Il Terroir
I vigneti sono posizionati in una pianura di erosione su di un terreno di natura prevalentemente argillosa, ricco di detriti minerali dalla varia composizione.
La vicinanza del mare e la barriera naturale che sono le nostre montagne creano un microclima ideale mitigando notevolmente le temperature invernali e riducendo l’umidità estiva grazie ad una constante ventilazione.
Questo insieme di fattori favorevoli, ci colloca in un “terroir” ideale per una viticoltura di pregio.
Punto Vendita & Degustazioni
La degustazione dei vini presso il nostro punto vendita è gratuita. Per le visite e degustazioni guidate è richiesta la prenotazione. Sempre su prenotazione, è possibile assaggiare, abbinati ai nostri vini, alcuni dei prodotti che meglio rappresentano le realtà gastronomiche locali.
Ci sono innumerevoli piccoli tesori da scoprire nella Cantina di famiglia e nel nostro wine shop. Vi invitiamo a visitarci per fare vostra l’esperienza del mondo della viticoltura di pregio in un ambiente di incredibile ricchezza storica.
Per informazioni e prenotazioni inviare una email a info@vitas.it
La nostra filosofia
Una realtà come la nostra ha radici ben piantate in una lunga tradizione di famiglia che oramai è arrivata alla quarta generazione
Ogni giorno guardiamo il nostro futuro negli occhi: quando si tratta di prendere decisioni ci facciamo guidare dal cuore e dalla passione. Per questo motivo ogni giorno lavoriamo per produrre vini in grado di rappresentare la nostra terra e il suo patrimonio, in grado di riflettere la loro origine varietale nel senso più ampio del termine, non solo come caratteristica distintiva del vitigno, ma anche come espressione dell’ambiente e del patrimonio umano, storico e culturale che danno alla nostra regione il suo appeal unico.
L'ambiente
Presa coscienza dell’importanza per il rispetto dell’ambiente, quando si tratta di pianificare il futuro ci concentriamo sul rispetto delle risorse ambientali e naturali. Ed è per questo che abbiamo aderito al Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI) che è una certificazione volontaria per i vini ottenuti con tecniche di produzione integrata come forma di agricoltura sostenibile, cioè di un sistema di produzione agricola capace di garantire un ridotto impatto ambientale e dunque meno gravoso per il pianeta in cui viviamo
