Il Terroir
Die Weinberge befinden sich in einer Erosionsebene auf einem überwiegend lehmhaltigen Boden, reich an mineralischen Komponenten unterschiedlicher Zusammensetzung.
Die Nähe zum Meer und die natürliche Barriere die unsere Berge bilden, schaffen ein ideales Mikroklima, dass die Wintertemperaturen erheblich mildert und die Sommerfeuchtigkeit dank konstanter Winde verringert.
Das Zusammenspielen dieser günstigen Faktoren bildet ein ideales „Terroir“ für den prestigeträchtigen Weinbau.
Verkaufsstelle und Verkostungen
Die Weinverkostung in unserer Geschäftsstelle ist kostenlos.
Führungen und Verkostungen nach Voranmeldung. Auf Vorbestellung ist es auch möglich, in Kombination mit unseren Weinen einige der lokalen gastronomischen Produkte zu verkosten. Preis auf Anfrage.
Im Familienweinkeller wie im Wine-Shop gibt es unzählige kleine Schätze zu entdecken. Wir laden Dich ein uns zu besuchen, um die Welt des Weinbaus von höchster Qualität in einem Umfeld von unglaublich historischem Reichtum zu erleben. Für Informationen, sowie Reservierungen schreib uns eine e-mail an: info@vitas.it
Unsere Philosophie
Eine Realität wie unsere ist in einer langen Familientradition fest verwurzelt und hat mittlerweile die vierte Generation erreicht. Jeden Tag sehen wir unserer Zukunft in die Augen: Wenn wir Entscheidungen treffen, lassen wir uns von Herz und Leidenschaft leiten. Aus diesem Grund arbeiten wir jeden Tag daran, Weine zu produzieren, die unser Land und sein Erbe repräsentieren, ihren sortenreinen Ursprung im weitesten Sinne des Wortes widerspiegeln, nicht nur als Besonderheit der Traube, sondern auch als Ausdruck der Umwelt, sowie des menschlichen, historischen und kulturellen Erbes, die unserer Region ihren einzigartigen Reiz verleihen.
Die Umwelt
Da wir uns der Wichtigkeit des Respektes in Bezug auf die Umwelt bewusst sind, konzentrieren wir uns bei der Planung der Zukunft auf den Schutz der Umwelt und der natürlichen Ressourcen.
