GRAPPA AQUA VITAS RISERVA

Grappa, der aus der Destillation von Trester weißer friulanischer Trauben gewonnen wird, kombiniert mit einem Prozentsatz von Trester aus Cabernet Franc-Trauben.

Er reift 36 Monate in kleinen Barriques und hat eine blasse Bernsteinfarbe mit goldgelben Reflexen

BOUQUET

Das Bouquet ist angenehm und delikat, im Mund entfaltet er seinen ganzen friulanischen Grappa-Charakter: intensiv, aber gleichzeitig „rund“, mit Aromen von Trockenfrüchten und Reifung in Barriques, in perfekter Balance.

DEGUSTATION

Wir empfehlen, ihn in sehr großen Gläsern zu servieren, 4 Minuten vor dem Verkosten zu warten, das Glas mittels leichten Drehbewegungen zu kreisen, damit sich der Grappa mit Sauerstoff anreichert: Der Alkohol verblasst, die Aromen kommen am besten zum Ausdruck und das Gleichgewicht zwischen Nase und Gaumen ist in perfekter Harmonie