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Storia del Cabernet Franc nel Friuli Venezia Giulia e degustazione in cantina a Villa Vitas

Giugno 7, 2023|News|

Introduzione: Benvenuti nel magico mondo del vino friulano, dove le viti si intrecciano con la storia e la passione dei nostri viticoltori. Oggi vi porteremo alla scoperta di una delle varietà più affascinanti che si è radicata nelle nostre terre: il Cabernet Franc. Attraverso la sua storia nel Friuli Venezia Giulia, vi condurremo in un viaggio che rivela il fascino e il carattere unico di questa uva straordinaria. E quale modo migliore per scoprire questa varietà se non attraverso una visita in cantina a Villa Vitas, produttrice di alcuni dei migliori vini del Friuli Venezia Giulia? Un'antica tradizione vitivinicola: La storia del Cabernet Franc nel Friuli Venezia Giulia inizia negli anni '60, quando un gruppo di pionieri enologi, attenti alla continua evoluzione della viticoltura, decise di introdurre questa varietà nella regione. Il clima favorevole, le terre ricche di minerali e la passione dei viticoltori si rivelarono la combinazione perfetta per far sì che il Cabernet Franc trovasse una nuova casa in queste terre, in particolare a Villa Vitas, un rifugio silenzioso nel cuore di un parco secolare. Caratteristiche e peculiarità: Il Cabernet Franc è una varietà a bacca nera con un profilo aromatico unico. Le sue caratteristiche principali sono la complessità aromatica, i sentori di frutti rossi e neri, come la ciliegia e la mora, e una piacevole nota erbacea che si sposa con eleganza con il gusto. La sua acidità vivace e i tannini morbidi donano al vino struttura e equilibrio. Queste qualità si possono apprezzare al meglio durante [...]

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CANTINE APERTE SABATO 27 MAGGIO A LUNEDI 29 MAGGIO

Maggio 25, 2023|News|

Aspettiamo gli amanti del vino da sabato 27 Maggio a lunedi 29 Maggio presso la nostra Cantina   per informazioni c è il seguente link https://www.mtvfriulivg.it/index.php/it/component/content/article/173-cantine-23/udine-ca-23/2401-villa-vitas-2023?Itemid=523

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“MAGICI INTRECCI PRIMAVERILI” 2023 nel borgo di Strassoldo

Marzo 29, 2023|News|

rieccoci! ... con l'appuntamento di "magici intrecci primaverili" STRASSOLDO con il suo carisma e i suoi castelli, le ville, la natura … veniteci a trovare per brindare insieme con un ,taj di chel bon'   venerdi 31 marzo pomeriggio dalle 14 alle 18 ca sabato 1 aprile dalle 9 alle 18 ca domenica 2 aprile dalle 9 alle 18 ca   ci sarà anche questa volta per Voi “L’ENOTECA DEGLI ALPINI” ad accoglierVi tutti . . .